Kitchen Corner #5 mit Mister X: Hausgemachte italienische Pizza

Heute gibt es mal wieder ein Rezept – nach sehr langer Zeit. Man könnte meinen, wir kochen nur ein Mal im Jahr. Vielmehr ist immer alles so schnell aufgefuttert, was mein Freund (Mister X) mir wöchentlich vorsetzt, dass ich es gar nicht schaffe, alles zu fotografieren und zu notieren. Bin viel zu sehr mit Schmatzen und Mampfen beschäftigt. Heute war ich mal geduldig und habe Schritt für Schritt fotografiert und notiert, wie mein Freund seine von Grund auf selbstgemachte und Original italienische Pizza macht. Zum klassischen Teig gibt es bei uns Tomatensauce, Büffelmozzarella und Prosciutto. Nachmachen erwünscht!

„Kitchen Corner #5 mit Mister X: Hausgemachte italienische Pizza“ weiterlesen

Advertisements

Gegessen & geliebt: Mentos Choco + Caramel

Ja, ihr habt richtig gelesen: Endlich gibt es ein neues ‚Gegessen & geliebt‘! Ich nasche ja eigentlich nie und schreibe diesen Beitrag nur auf vielfachen Leserwunsch – Okay, das war gelogen. Aber gewünscht habt ihr euch ein weiteres ‚Gegessen & geliebt‘, und hier ist es: Heute teste ich die neuen Mentos Choco + Caramel Kaubonbons. Lust auf viel Zucker? Reinklicken!

„Gegessen & geliebt: Mentos Choco + Caramel“ weiterlesen

Kitchen Corner #4 mit Mister X: Köstliche Kürbissuppe

Kinder, es ist Herbst – für alle, die es noch nicht gemerkt hatten. Zeit, es sich (ohne schlechtes Gewissen) Zuhause gemütlich zu machen, zu entspannen und was Leckeres zu kochen – ganz klassisch natürlich Kürbissuppe. Wie wir die im Hause Lieselotte-Marco mit einer fruchtig-exotischen Note machen, gibt’s jetzt in meiner neuesten Rezeptidee.

„Kitchen Corner #4 mit Mister X: Köstliche Kürbissuppe“ weiterlesen

Gegessen + geliebt: tic tac Mixers – Neu!

Was ist neu, süß und ändert, während man es im Mund hat, den Geschmack? Die neuen tic tac Mixers. Stimmt das? Und – viel wichtiger: Schmeckt das? Habe ich beides getestet.

„Gegessen + geliebt: tic tac Mixers – Neu!“ weiterlesen

Kitchen Corner #3 mit Mister X: Clafoutis mit Sauerkirschen – besser als jeder Sonntagsbraten

Statt einen Beitrag über Sonntagsessen gibt es heute die volle Dröhnung Nachtisch. Schmeckt sowieso besser. Und ist besser für die Figur – einbilden kann ich es mir ja, oder?

„Kitchen Corner #3 mit Mister X: Clafoutis mit Sauerkirschen – besser als jeder Sonntagsbraten“ weiterlesen

Gegessen + geliebt: Ben & Jerry’s Peanut Butter Cup Ice Cream

Peanut Butter Ice Cream with Peanut Butter Cups – Ich war zu lange in den USA: Gib‘ mir irgendwas mit Erdnussbutter – und am besten noch Schokolade dazu; süß und salzig zugleich – und ich werde es lieben. So auch die Eiscreme von Ben & Jerry’s, die ich euch heute schmackhaft machen möchte.

„Gegessen + geliebt: Ben & Jerry’s Peanut Butter Cup Ice Cream“ weiterlesen

Getrunken + geliebt: Teekanne frio & Milford kühl und lecker – neue Sorten!

Im Sommer (wenn man es denn so nennen kann), gibt es für mich nichts Besseres als kalten Tee. Nachdem meine Wahlheimat Gießen nun endlich ihr Trinkwasserproblem in den Griff bekommen hat – waren Bakterien drin –  süffel ich jetzt wieder ganz genüsslich Teekanne und Milford kalt aufgießbaren Tee. Ich stelle euch neue Sorten vor!

„Getrunken + geliebt: Teekanne frio & Milford kühl und lecker – neue Sorten!“ weiterlesen

Kitchen Corner #2 mit Mister X: Karl Hermann’s in Köln – Burgertest / Bewertung

Mister X hatte am Freitag mal Kochpause. Lieselotte muss aber natürlich trotzdem gefüttert werden – am besten gut, lecker und viel. Also beschlossen wir, bei unserem Tagesausflug in Köln das Karl Hermann’s zu testen – eine Burgerbraterei, die das Nonplusultra verspricht. Na, das wollen wir mal sehen…

„Kitchen Corner #2 mit Mister X: Karl Hermann’s in Köln – Burgertest / Bewertung“ weiterlesen

Gegessen + geliebt: Tic Tac Strawberry Mix & Apple Mix

Heute wird mal wieder genascht! Süß, sauer und ‚happs’ sind sie im Mund – ach nee, das war ja ’ne andere Süßigkeit… Passen tut es trotzdem. Aber wie schmeckt Tic Tac Mix? Ich habe mich todesmutig an die Dragees gewagt, und sowohl Strawberry als auch die neue Sorte Apple Mix probiert. „Gegessen + geliebt: Tic Tac Strawberry Mix & Apple Mix“ weiterlesen

Kitchen Corner #1 – mit Mister X: selbstgemachte BURGER mit Guacamole und knusprig gebratener Chorizo – der ‚LATIN LOVER’ unter den Burgern

Wer mich kennt, weiß, dass ich lieber esse statt koche. Und wer meinen Freund Mister X kennt, weiß, wie küchenverrückt er ist. Kein Maschinchen, dessen Erwerb er nicht erwogen hat; keine Zutat, die zu schwer zu bekommen ist; kein Rezept, das zu aufwendig ist. Vor allem die ‚Fertigungstiefe’ ist meinem Liebsten wichtig. Heißt: Er macht alles selbst. Alles. Daher ist es selbstverständlich, dass beim heutigen BURGER-REZEPT auch die Brötchen, die Buns, selbstgemacht sind. Und die Guacamole. Und die Patties. Und sowieso. Ich habe Mister X über die Schulter geschaut und fleißig dokumentiert. Hier gibt’s nun das Rezept.

„Kitchen Corner #1 – mit Mister X: selbstgemachte BURGER mit Guacamole und knusprig gebratener Chorizo – der ‚LATIN LOVER’ unter den Burgern“ weiterlesen